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CALSA VIRTUAL

Qué es Calsa Virtual

La Escuela de Panadería y Pastelería Calsa fue y es el gran formador del oficio panadero en el país, siendo su  compromiso la innovación y la excelencia aplicada al negocio de la panadería artesanal argentina. Desde hace 60 años han pasado por las aulas de la Escuela tres generaciones de panaderos.

Con el objetivo de seguir fortaleciendo el vínculo construido a lo largo de tantos años con sus clientes,  Calsa y la Escuela de panadería lanzan Calsa Virtual: La primer plataforma virtual para la formación de panaderos.

Con Calsa Virtual, la tradicional Escuela se moderniza y amplía su alcance a todo el país.

La  modalidad virtual permitirá a los participantes acceder a los distintos contenidos propuestos por la escuela dónde, cómo y cuándo quieran, sin necesidad de trasladarse ni ausentarse de su negocio.

Calsa Virtual ofrece un atractivo programa con temáticas de negocios y técnicas para la panadería artesanal.
  • Nociones básicas y avanzadas de exhibición en el salón de ventas.
  • La importancia de la artesanalidad en la panadería.
  • Tendencias en alimentación.
  • La importancia del uso de la levadura fresca.
  • El buen uso de mejoradores.
  • La margarina 0 trans en panadería.
¡Los esperamos a todos!

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© 2013 Calsa - Todos los derechos reservados
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