Budín de zanahoria y naranja
Ficha de la receta
7 porciones
4 horas
Ingredientes
Línea de Plata Premezcla Bizcochuelo Budín
1000 g
Harina 0000
280 g
Huevos
580 g
MTK Margarina para Repostería
380 g
Puré de zanahoria
240 g
Línea de Plata Kolaroma de Naranja
c/n
Cascaritas de naranja confitada
100 g
Preparación
Pasos
1
Cortar las cascaritas de naranja en cuadraditos.
2
Batir todos los ingredientes menos las cascaritas de naranja en velocidad baja 1 min.
3
Luego batir en velocidad media durante 3-4 min aprox.
4
Agregar las cascaritas y batir hasta que queden bien distribuidas en el batido.
5
Colocar 300- 350 grs de batido por molde.
6
Hornear en horno rotativo a una temperatura de 170 °C – 180°C durante 30 – 40 min aproximadamente.