Magdalenas cítricas
Ficha de la receta
102 unidades de 20 gr
60 minutos
Ingredientes
Línea de Plata Premezcla Muffins Vainilla
1.000 g
Huevos
210 g
Agua
320 g
Aceite de girasol
200 g
Cascaritas de naranja glaseada
300 g
Línea de Plata Kolaroma de Limón
10 g
Línea de Plata Kolaroma de Naranja
10 g
Preparación
1
Cortar en cubos pequeños las cascaras de naranja glaseada
2
Batir todos los ingredientes, menos las cascaritas de naranja glaseada, a velocidad baja 1 minutos y 2 minutos más a velocidad media.
3
Agregar los cubitos de naranja con movimientos envolventes o velocidad baja unos segundos para que se incorpore.
4
Colocar en manga y rellenar el molde de madalenas con un peso de corte de 20 gramos.
5
Hornear a 190° por 15 minutos.