Pan de queso con aceitunas y pimienta
Ficha de la receta
110 unidades de 20 gr
60 minutos
Ingredientes
Línea de Plata Premezcla Pan de Queso
1.000 g
Queso rallado o trozado
200 g
Huevos
400 g
Aceitunas
200 g
Pimienta
c/n
Agua
400 g
Qué productos usamos
Preparación
1
Colocar en la amasadora Línea de Plata - Premezcla Pan de Queso con el queso rallado o trozado, los huevos y el agua, mezclando a velocidad media durante 2 minutos.
2
Agregar las aceitunas y pimienta y mezclar por 2 minutos hasta lograr una masa suave y homogénea.
3
Retirar de la amasadora, bollar según el tamaño deseado (recomendamos 20 gramos por unidad) y estibar en latas previamente engrasadas.
4
Hornear sin vapor a 190 °C entre 15 y 20 minutos.