Galletas de miel
Ficha de la receta
10 cuartos de 250 gr
2 horas
Ingredientes
Harina
2.500 g
Línea de Plata Polvo para Hornear
60 g
Huevos
250 g
Azúcar
500 g
Miel
200 g
Leche
500 g
MTK Margarina para Repostería
200 g
Preparación
1
Mezclar el polvo de hornear con la harina.
2
Amasar todos los ingredientes logrando una masa lisa y firme.
3
Dar 8 vueltas de sobadora y dejar descansar la masa hasta que no tenga fuerza.
4
Estirar hasta un espesor de 3 mm de espesor.
5
Picar y cortar con corta pasta.
6
Estibar en latas untadas con margarina para repostería 0% trans.
7
Hornear en horno caliente 220 °C.