Receta pan de queso
Ficha de la receta
110 unidades de 20 gr
60 minutos
Ingredientes
Innova 360° Premezcla Pan de Queso
1.000 g
Queso rallado o trozado
400 g
Huevos
400 g
Agua
400 cc
Qué productos usamos
Preparación
1
Colocar en la amasadora premezcla pan de queso Innova 360° junto con el queso rallado o trozado y los huevos, mezclando a velocidad media durante 2 minutos.
2
Agregar el agua y mezclar por 2 minutos hasta lograr una masa suave y homogénea.
3
Retirar de la amasadora, bollar según el tamaño deseado (recomendamos 20 gramos por unidad) y estibar en latas previamente engrasadas.
4
Hornear sin vapor a 190 °C entre 15 y 20 minutos.