Coquitos
Ficha de la receta
40 unidades de 15 gr
30 minutos
Ingredientes
Azúcar
50 g
Coco
200 g
Miel
3 g
Huevos
100 g
Línea de Plata Premezcla Crema Pastelera
250 g*
Alternativas
* ya preparada
Qué productos usamos
Preparación
1
Mezclar premezcla crema pastelera ya preparada con el azúcar, el coco y la miel.
2
Por último, incorporar de a poco los huevos hasta lograr una pasta bien sostenida.
3
Colocar en manga y armar los coquitos sobre un silpat.
4
Cocinar a 220 °C durante 7 minutos aproximadamente.